「ラーメン山岡家」が茨城県で生まれたのは昭和63年。ラーメンの本場であり激戦区の札幌でも勝負したいと札幌に 2号店を出店し、主に関東地方で店舗数を増やしていましたが、2011年には関西地方にも進出。2024年1月末には北海道から九州まで 183店舗を構え、年商も 260億円を超えるに到っています。
ブログを書くために調べていて知ったのですが、「ラーメン山岡家」を運営している「丸千代山岡家」は東証スタンダード市場にも上場していたのですね（証券コード 3399）。株主優待も実施していて、毎年 1月末と 7月末の年 2回を権利日として保有株式数に応じた株主優待品を選べるようになっています。
| 保有株式数 | 株主優待の内容 |
|---|---|
| 100株 ～ 499株 | ラーメン無料券 2枚 or お米 2kg or 乾麺セット 1個 |
| 500株 ～ 999株 | ラーメン無料券 4枚 or お米 4kg or 乾麺セット 2個 |
| 1,000株 ～ 1,999株 | ラーメン無料券 6枚 or お米 6kg or 乾麺セット 3個 |
| 2,000株以上 | ラーメン無料券 8枚 or お米 8kg or 乾麺セット 4個 |
※ 2024年5月現在
実は「丸千代山岡家」の株式は 2024年4月30日付けで 1:2 の株式分割が行われたのですが、なんと、株主優待の権利取得に必要な株式数は分割前と同じです。株式分割を行うと必要な株式数もそれに応じて増える企業が多い中、少ない投資金額でも株主優待の権利を得られるようにと配慮をしてくれる会社は非常に珍しいと思います。
さて、そんな「山岡家」ですが、兵庫県下には「明石」「加古川」「たつの」の 3店舗があるそうです。今回はその中から「明石店」の方に行ってみることにしました。
伺ったのが GW 中という事情はありましたが、ランチ時を大きく外した 15時半過ぎでこの行列です。国道 2号線と国道 175号線の交差点付近という車で行くには恐ろしく好立地にあるせいもあるかとは思いますが、駅などからは結構離れているんですけどね･･･。
「ラーメン山岡家 明石店」
住所 ： 兵庫県明石市硯町3丁目9-33
電話 ： 078-945-6122（予約不可）
営業時間 ： 24時間営業
定休日 ： 無し
席数 ： カウンター 9席、BOX席 2、お座敷 4卓
駐車場 ： 普通車 24台分
備考 ： 全席禁煙、各種カード・電子マネー利用可、食券制
「山岡家」は全店舗食券制のようです。券売機はタッチパネル方式になっていした。ラーメンの見本写真も表示されているのですが、ちょっと UI がゴチャゴチャして見にくい気がします。支払いは現金の他、各種クレジットカードに電子マネー、QRコード決済と至れり尽くせり。スマホだけあればラーメンが食べれるというのはやはり便利な時代ですね。
明石店のページを見ていると気になる表記が･･･。明石店にはありませんが、ラーメン店に ” シャワー室 ” ？！気になって他の店舗も見てみると、一部 ” シャワー室付きのラーメン店 ” があるようです。なんと食事をした人は無料で利用出来るのだとか。シャワーを浴びればリフレッシュ出来て目も覚めますし、長距離ドライバーの方にとっては有り難い存在でしょう。
食券を購入したら店員さんの案内で席へ。餃子などアプリのクーポンがある場合は、券売機で購入するのでは無く、座席に着いてから店員さんにクーポンを見せればいいそうです。明石店は入り口から入って左手がカウンター席、右側がボックス席やお座敷になっていました。
席についてまず気になってしまったのが臭い･･･。豚骨だけじゃない、なんだか独特の臭いが店内に漂っています。換気ダクトからは油が垂れていますし、この辺りは 24時間営業の弊害でしょうね･･･。明らかに清掃の方まで手が回っていない感じがしました。
着席して 10分ほどしてようやく餃子到着。餃子は普通に美味しかったです。山岡家のラーメンは極太麺を使っているとのことで、茹で時間だけでも 7～8分は掛かるとは聞いていましたが、ここからまだ 5分程度待つことに。着席するまで掛かる時間も含め、時間の無い方は要注意ですね。
やっとラーメンが来ました。オーダーしたのは醤油チャーシュー麺。
見ての通りの極太麺です。食感もかなりもっちりしていてうどんに近い感じでした。ただ、豚骨ラーメンにしてはスープがちょっと薄い気がします。このスープなら細麺の方が合うんじゃないでしょうか？麺の堅さや脂の量、味の濃さなどはカスタム出来るので、この辺りで調整すべきなのかも知れません。
最近のラーメンとしては比較的お手頃価格で食べることが出来ると思いますが、個人的には並ぶ程ではないような気も･･･。まあ次に行く機会があれば濃いめにカスタムして食べてみたいと思います。
食後、三木の方を走ろうと国道 175号線を北上。175号線はほぼ片側 2車線化が終わりつつあるのですが、平野の辺りはまだ用地買収が難航しているのか、片側 1車線の区間が残っています。道幅が狭い上に飛ばしている車が多く、こちらは登りで速度を出せないので歩道のある方を登っていたのですが･･･久しぶりに喰らいました。道がにゃい･･･。ええ、行き止まりですヨ（苦笑）。ガードレールに阻まれて車道に出ることも叶いませんので、やむなく降りて大きく迂回しました。結構登ってきたのに💧
